いまはまってるメニュー。
根菜をオリーブオイルで焼いて塩・こしょうするだけ。
飽きないし、食べて体が疲れない。
(ややこしい料理は内臓が考え込んで?疲れるようだ。
加齢のせいだろうか・・・)
食い意地が張っているので
何食べても美味しいんだけど、
GW中、まったく遊びに行けなかった私に
お供物と言って
珍しいお土産をどっさりくださった方がいた。
ありがたく頂戴して、
ひとり物産展を開いていたわけです。
詳細は後日。
(すぐ書こうと思ったんだけど、PCの再インストール作業で
老けこんでたんだよっ! 内臓が疲れるとか言うくらい・・・)